Stefan hat seine Wanderbegeisterung auf Familienurlauben in Vorarlberg entdeckt. Am liebsten bewegt er sich den Dolomiten, in anderen italienischen Bergregionen wie z.B. Apuanische Alpen oder Valgrande Nationalpark, oder in englischen Nationalparks. Er interessiert sich besonders für Mehrtages-Hüttenwanderungen, Signaturen des Siedelns und Wirtschaftens im Gelände, vergessene Hirtenwege in der Almzone, und für das Kraxeln auf Blockfeldern und im weglosen Moorgelände. Abseits der Berge begeistert er sich auf dem Rennrad für Bikepacking und Brevets.